仙台居酒屋紀行。

大阪の居酒屋「いわ月」さんに教えてもらった「阿部酒店」へ。情報通り、宮城のお酒に愛を注いでおりました。それぞれの蔵の杜氏さんの人物像だったり、歴史だったり。背景が見えると、また違った味わいになりますね。
仙台では「一心」、「源氏」、どちらも女将が店を切り盛りしており、ついつい飲み過ぎちゃいます。一心さんは先付けにマグロ中心のお造り。こだわりのマグロはさすがです。
源氏さんは、空間が異次元。ザ・昭和・日本。お酒おかわりするごとに付き出しがでてきます。
どちらもまた行きたくなるお店です。