月別アーカイブ: 2024年9月

先日、酒屋さんで日本酒の試飲会。この時期「ひやおろし」が各蔵元さんから出荷されます。
<ひやおろし>
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごして熟成を深め、秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」。豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな適熟の味わいが魅力のお酒です。

当店でも随時入荷していきます。
写真のわんちゃんは酒屋さんの看板犬(めちゃくちゃ可愛いのだ)

明日23日お休みです。
今日、ええカツオあります。

お昼は満席です。
今日の夜は、お休みです。

京都は暑かった！
でも燗酒くいくい。

北海道旅で見つけてきた日本酒です。
今週後半からメニューに登場。
冷蔵庫にはあるので「北海道の日本酒呑みたい！」とおっしゃって頂ければ、もちろん明日からでも！

食材も少しずつ秋色に。

北海道小樽にて、酔っ払って地元のスーパーに入ったら、素敵な魚屋さんに出会ってしまった！だから旅は面白い！