漬け込み仕事

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神戸西区産のらっきょう、塩漬けして乳酸発酵させます。二週間。じっくり、愛を育むように。決して冷蔵庫の隅で忘れてしまわぬように…

毎度のお知らせ〜

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本日の仕出し弁当

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要予約で、この様なテイクアウトもしております。
六甲牛サーロインステーキがメインです。

今日5月31日、昼営業貸切です。

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顔、変えました。

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お店のテント、色が変わりました。
もっと濃いレンガ色を想像してましたが。
道路からは目立つ彩りになりましたよ。
さぁ、気合いが入ります!

当店でのコロナ対策。

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当店では、ゴールデンウィークが終わってから、業者による徹底的な清掃除菌(客席、座敷、トイレ、エアコン内部、調理場ダクトなど)、テーブル間のパーテーションの設置、それに除菌脱臭機(光触媒による空気清浄)2台の取り付けを行いました。
また店内照明をLEDに変えました。おかげで店内雰囲気少し変わったような。(ええ意味です!)
どこまですれば完璧なのか?わからないコロナ対策ではありますが、お客様が少しでも安心して食事が出来るよう努めてまいります。

当店でのコロナ対策。

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当店では、ゴールデンウィークが終わってから、業者による徹底的な清掃除菌(客席、座敷、トイレ、エアコン内部、調理場ダクトなど)、テーブル間のパーテーションの設置、それに除菌脱臭機(光触媒による空気清浄)2台の取り付けを行いました。
また店内照明をLEDに変えました。おかげで店内雰囲気少し変わったような。(ええ意味です!)
どこまですれば完璧なのか?わからないコロナ対策ではありますが、お客様が少しでも安心して食事が出来るよう努めてまいります。

引き続きよろしくお願いします。

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13日、14日は店内工事の為ランチ営業はお休みいたします。

まもなく鱧の季節です。

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鱧すきセット、間もなく始めます。
お家でいかがですか?
写真で鱧が20切、3〜4人分でしょうか。
お出しに味がついてます。
しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶして淡路の玉ねぎと共に。

本日5月7日金曜日、店内大清掃の為お休みしております。

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最近は1人〜2人様のご来店が多い為テーブル席にもパーテーションを設置しております。ちりめん柄いいでしょ!うちのテーブルはめっちゃ広いんです。だから窮屈にはならないと思います。
明日はランチ営業しますよー。