カテゴリー別アーカイブ: 日記

今年もよろしくお願い致します。

昨日迄おせち料理に取り掛かっておりました。皆様の、お正月の食卓に「南天」のお料理がある事を誇りに感じます。
ありがとうございます。

ここのところ、寒いですね。
おせち料理仕込み中は暖房はかけないんです。食材保護のために。
足先と頭がキンキンに、冷えております。
今日も一つずつ丁寧にお料理に向き合っていきます。

おせち料理仕込みしてます、お店には居ますので年始のご予約等はお電話下さい。

昨日は、当店で月見山落語会でした。
笑福亭智丸さん、桂弥っこさんのご出演でした。ありがとうございました。

７日(日)は17時より当店で落語会です。
出演、笑福亭智丸さん、桂弥っこさん。
お席、若干ご用意出来ます。食事付きの6,600円です。お電話下さいね。

福井の奥の方に行ってきましてん。
お目当ては舞茸と里芋。
先ずはこの舞茸。九頭龍舞茸の名の通り九頭龍湖の側で栽培されているのです。菌床栽培でこの立派な舞茸が育ってます。香り良し、旨み強しです。天ぷらでいかがですか。
明日23日（日）、24日（月祝）のお昼はアラカルトの営業致します（12時から15時）。おでん＆有ります

16日(日)、昼時間12時から3時までアラカルト営業致します。夜は5時半からです。
昼はご予約で月見山コースもあります。

明日11月3日(月)、ランチ営業の時間帯、アラカルト営業します。12時から2時半ラストオーダー、3時まで。
夜は通常営業です。
さて、今日は当店はお休み。大阪天満宮そばの「酒や肴よしむら」へお手伝い。こちらのお店、月一で「独酌の日」を設定しています。今日がその日。おひとり様での入店に限る日なんです。店内皆も寡黙と食べて呑んでるわけではないんです。常連さんばかりでもないんです。ええ雰囲気です。お客さんの立場からすると、「1人で入店するの寂しいかなぁ」と躊躇う方も全然平気！だって皆おひとり様ですもの。1人呑みされたことのない皆々様、是非一度足を踏み入れては如何でしょうか。
南天も「おひとり様」安心して頂けると思います。

よろしくお願いします。
2日(日)、急遽、大阪天満宮近くの「酒や肴よしむら」お手伝いに行くことになりました。ここ勉強になるんです。ええ酒美味い酒は勿論、その他諸々。しっかり務めを果たして参ります。

明日19日、お昼は
4,500円のコース、またはアラカルトでの営業です。夜はいつも通りです。おでんもあります。