カテゴリー別アーカイブ: 日記

夏っぽく。

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バイトちゃん達、衣替えです。
かわいいでしょ!

食い初め。

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南天の食い初め料理です。このでっかい大名椀の形の器、面白いでしょ!この中に入ってる焼鯛は約20センチです。

第二回落語会IN南天。

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6月25日の落語会は、桂恩狸さんと笑福亭智丸さんで興行。
私の持って生まれた宿命(雨男)を心配したのですが、取り越し苦労でホッと。
高座も改良を加え、自画自賛。
南天のバイトちゃんたちの前座からスタート!この子達は凄いなぁと思うんです。顔色変えず、緊張せず高座で前座を務めるんだもの。その度胸分けてもらいたい!
桂恩狸さんが一発目!お客さんの反応を探りながら噺するので、一発目は大変だそうです。南天の落語会のディレクター的存在。前回と同じお客様が三分の一いらっしゃる中での噺は難しいんだろうなぁ。
次に笑福亭智丸さん。余談ではありますが、南天が取引している酒屋さんの同級生の息子さん。薄い縁ですけど思い入れがあります。
お噺が終わった後は、落語家さんと一緒に食事タイム。
お客様、落語家さん、南天のバイトちゃん達、皆様のおかげで、南天に愛があふれてた1日でした。

6月の南天カレンダーです。

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暑くなりつつあるこの時季、身体がちょっとくたびれてしまいますねー。
ちょっとお酒を控えて体力増強しなくてはと思う今日この頃でございます。
初夏の新ものが市場に出始めてます。
新ジャガ、スイカ、トウモロコシ、新小芋…
スイカ、トウモロコシは今が一番美味い!夏本番になるにつれてだんだん水っぽくなってしまうんですね。
6月25日は南天で第二回落語会があります。あと3席残っております。予約制なので連絡お待ちしております。
何かをし始める時、僕は慎重になり過ぎて気疲れしてしまう事多々。トウモロコシをかぶりつくぐらいの勢いで、はじめの一歩を踏み出そう!

5月30、31、6月1日、お休み致します。

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5月の南天カレンダー。

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5月29日、30日は未定です。

胸を張って、堂々と生きていきましょう!

本日5月9日は臨時休業です。

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店主、激疲れの為。

実に面白かった「発酵祭」

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麹や味噌の話も面白かった。
発酵をテーマにした人間学!聴いたそばから心の底からふつふつと発酵しつつあります!
愛、愛、愛です。
僕の中の発酵が止まりません!
気持ちが、溢れすぎて言葉に出来ません。
とにかく、だから日本酒は美味い!

5月5日、本日も営業しております。

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本日5月3日、夜は営業しております!

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春の食材、沢山ありますよー。
お店の前はツツジが満開です!