カテゴリー別アーカイブ: 日記

明日7月10日(日)は、お休みです。

IMG_1683.JPG

興味津々のイベント。
勉強してきます。
申し訳ありませんが、7月10日は昼夜ともに南天はお休みです。

パンが旨い!

IMG_1682.JPG

和田岬の笠松通にあるパン屋さん、「メゾンムラタ」さん。
仕入れ帰りに朝食を。
オーナーシェフはフランスで修行されたらしい。店の雰囲気、シェフ、すごく感じがいい!
朝食に旨いもん頂けると、なんとも心地良し!

行ってみたかったお店。

IMG_1679.JPG IMG_1680.JPG

板宿にあるチーズと日本酒とワインのお店、「和酒や香醸」
水曜日が定休日なのでランチの営業終了後にお邪魔。
昼下がり、チーズと日本酒、素敵な
シチュエーション!

さぁ7月スタート!

IMG_1656.JPG

朝から何⁉︎この暑さ。
7月の南天カレンダーです。

今日の締めはこれで決まり!

IMG_1621.JPG

桜海老とトウモロコシの炊き込み御飯。海老の風味とコーンの甘みが胃袋を刺激!

出雲での出会い。

IMG_1593.JPG IMG_1615.JPG

日本酒は出雲駅近くの小さな酒蔵。「出雲富士」の銘柄で知られていますね。これは濁り酒。旨くてスッキリ。料理に合わせやすいです。
器は温泉津温泉にある「温泉津焼」。あまり県外には卸してないとのこと。しかし!僕は惚れ込んでしまったわ!色もいいけど持った時の質感が非常にいいんです。

飲み過ぎた翌日には。

IMG_1596.JPG

須磨の砂浜を素足で。
時と義務感と酔いからの開放感。

粘土で作ったお花!

IMG_1570.JPG IMG_1571.JPG

本日まで神戸駅の地下のギャラリーで展示してます。
ビックリするよ〜。

本日のピカイチ素材。

IMG_1383.JPG

三陸沖のミンク鯨の胸肉。
調査捕鯨によるものですって。
冷凍ものじゃないからしっとりしていて、臭みも無いんです。
九州の甘醤油でいかがですか。

5月26日、27日休みます。

IMG_1510.JPG IMG_1529.JPG IMG_1553.JPG IMG_1552.JPG

島根で日本酒と温泉津焼を堪能してます。