日別アーカイブ: 2014年10月5日

南天のランチは、箱膳にちょっとした一品をつけてます。今月は「にしん茄子」。近江名産赤こんにゃく添えてます。夜の一品料理にもあります。また、にしんの茶蕎麦も用意してます。にしんは京都のおばんざいですね。また、おせちの定番！10月になったばかりなのに、もうおせちの話題がちらほら。今年も南天はおせちをしますのでよろしくお願いします。
なお、にしん茄子には、昇龍蓬莱の燗酒がよく合いますよ。