南天の一品料理。

投稿日 2014年10月17日
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近年、季節の移り変わりが急激に感じますね。台風が過ぎ去ってから、陽がくれると、ほんと寒い！
これからは、温かい料理が欲しくなります。市場に行くと、蕪がそろそろ出てきましたので、本日「鯛蕪」を用意しました。鯛の頭を煮込み、その出し汁で蕪も煮ます。鯛の旨みの出たスープと共にどうぞ〓
仕入れ等で無い日もありますが、これから度々登場する料理です。iPhoneから送信

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